Proteinriegel, Insider packt aus: Unbedingt lesen!

Ich werde mich auf die beliebten, fettarmen, proteinreichen und Energieriegel konzentrieren. Es gibt auch andere Arten von Proteinen und einige andere Arten von Riegeln, die ich nicht überprüft habe.

Der Hauptunterschied zwischen Riegeln ist ihr Kohlenhydratgehalt. Fettarme Energieriegel sind in der Regel kohlenhydratarm und haben einen Kohlenhydratgehalt von nahezu Null. Energieriegel sind auch oft mit Kalorien gekennzeichnet, die typischerweise viel niedriger sind als die darin enthaltenen Kohlenhydrate und möglicherweise auch eine geringe Menge Fett enthalten. Viele Menschen sind besorgt, dass fettarme Energieriegel mehr Zucker enthalten als ihre kohlenhydratreichen Gegenstücke. Dies ist ein Missverständnis. Der Grund dafür, dass kohlenhydratreiche Riegel einen höheren Zuckergehalt haben, besteht darin, dass sie hauptsächlich aus Zucker bestehen. Ich habe festgestellt, dass eine gute Faustregel lautet, dass Kohlenhydrate in einem Proteinriegel normalerweise zwischen 50 und 75% Fett enthalten. Dies bedeutet, dass 50-75% der Kohlenhydrate Fett sind, das normalerweise mehr Kalorien enthält als der Rest des Riegels. Protein ist eines der komplexeren Lebensmittel, und es braucht viel Energie, um es zu verdauen und zu verarbeiten. Dies bedeutet, dass eine Person, die zum Frühstück einen Proteinriegel essen möchte, wahrscheinlich im Laufe des Tages an Gewicht zunimmt.

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